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07.08.2014

Durch ihren ungewöhnlichen Geruch ist die Durian wohl die einzigartigste Frucht, die existiert. Ein solcher Geruch ruft verschiedenste Reaktionen bei Menschen hervor, diese reichen von tiefer Befriedigung zu reiner Abscheu. Bei sechsfacher Größe der Cantaloupe hat sie grüne, dicke, zerklüftete und...

07.08.2014

Da das vietnamesische Klima dem heimischen dieser Pflanze entsprechen werden Mangostanbäume in Süd-Ost-Asien angebaut. Als tropische Frucht ist sie in europäischen Gefilden kaum anzubauen.

15.08.2014

Sternapfel wird hauptsächlich in den Obstgärten Zentral- und Südvietnams angebaut, wobei die Provinz Can Tho im Mekong Delta einen besonders guten Ruf genießt.

07.08.2014

Heimisch in Zentralamerika hat die Sapotille ihren Weg nach Vietnam schon vor langer Zeit gefunden. Aber erst in modernen Tagen wurde sie im Land großflächig kultiviert.

07.08.2014

Obwohl die Guave ursprünglich aus Zentralamerika stammte wurde sie bereits im 17. Jahrhundert in Süd-Ost-Asien eingeführt. Sie ist rund oder tropfenförmig und hat eine dünne, dunkelgrüne Haut, die gelb-grünlich wird, wenn dir Frucht heranreift.

07.08.2014

Thanh Long (Grüner Drache) ist eine erst kürzlich in Vietnam kultivierte Frucht. Sie wiegt zwischen 200 und 500 Gramm und hat eine pinke bis dunkelrote Haut. Die reife Frucht hat die Form eines Kohlrabi-Kopfes und ist oval.

12.12.2013

Von Vielen als Delikatesse geschätzt, ist die Jackfrucht eine asiatisch beheimatete, obwohl bekannt ist dass sie ursprünglich aus Indien stammt. Es gibt sie in vielen Formen und Größen, aber für gewöhnlich sind sie länglich oder birnenförmig. Eine einzelne Jackfrucht kann bis zu 90 cm groß werden...

07.08.2014

Diese Frucht wächst das ganze Jahr über. Wie fast alle Früchte ist sie zunächst grün, wird dann aber gelb bis orangen, während sie reift. Dies ist eine der viele Früchte, die ursprünglich aus Zentralamerika stammten, nun aber überall in Süd-Ost-Asien kultivert werden.