Das Kloster Tây Thiên

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Das Zen-Kloster Tây Thiên befindet sich im Distrikt Tam Đảo der Provinz Vĩnh Phúc etwa 85 Kilometer nordwestlich des Zentrums von Hanoi in einer wunderschoenen Landschaft, die von den drei Bergen Thạch Bàn (1.388m), Thiên Thị (1.375m) und Phù Nghĩa (1.400m) ueberragt wird. Gemeinsam mit den Kloestern in Đà Lạt und Yên Tử gehoert Tây […]
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Geburtstagsessen

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Meine “Chefkoechin” Huyền hat heute zusammen mit Giang und Hạnh ein tolles Geburtstagsessen fuer mich gezaubert. Es war ein Mischung aus vietnamesischer Kueche und der Kueche der Mường, die die sechzehnjaehrige Huyền nach zwei Jahren in Lương Sơn schon nahezu perfekt beherrscht. Vielen Dank. Cathrin’s Blog: Zwischen Traditionen und Moderne
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