Spezialitaeten der vietnamesischen Kueche – Tiết canh (Blutsuppe)

alt
An diesem Gericht scheiden sich die Geister. Obwohl es zur traditionellen vietnamesischen Kueche gehoert, habe ich es noch nicht sehr oft probiert. Bei uns zu Hause gibt es Tiết canh (Blutsuppe) nur sehr selten. Der erste Loeffel kostet auch immer wieder ein bischen Ueberwindung. Doch schon ab dem zweiten schmeckt es ausgesprochen lecker. Tiết canh […]
commentsKeine Kommentare
Read More

Kommt ein kalter Winter?

alt
Eigentlich gibt es noch gar keinen Grund, an den Winter zu denken. Der Goldene Herbst bringt uns wie fast in jedem Jahr schon seit Wochen warmes und trockenes Wetter bei sehr angenehmen Tagestemperaturen. Lediglich nachts wird es zur Zeit ein bischer kuehler. Doch nun haben die Meteorologen fuer Dezember und Januar eine Kaeltewelle fuer Nordvietnam […]
commentsKeine Kommentare
Read More

Hanoi im Herbst

alt
Meist sind es die ganz alltaeglichen Dinge abseits von den touristischen Sehenswuerdigkeiten, die die Faszination und den Charme einer Stadt und seiner Bewohner ausmachen. So ist der Herbst in Hanoi die beliebteste Jahreszeit zum Heiraten. Am Hoàn Kiếm-See kann man fast taeglich viele Hochzeitspaare treffen. Die grosse Sommerhitze ist vorbei. Die Parks und Gaerten der […]
commentsKeine Kommentare
Read More

Die Schoenheit und Eleganz der vietnamesischen Maedchen…

…kommt im Áo dài am besten zur Geltung. Ein tolles Video der zur Zeit in New York lebenden Fotografin Hà Kin. Ich wuensche allen einen schoenen Sonntag. Viele Gruesse Cathrin
commentsKeine Kommentare
Read More

Vietnam’s Next Topmodel

alt
…wer ist die Schoenste im ganzen Land? Der naechste Import aus dem “zivilisierten” Westen flimmert jetzt woechentlich ueber vietnamesische Mattscheiben. Der Siegerin von Vietnam`s next Top Model winkt ein Modelvertrag im Wert von 50.000 Dollar. So huebsch die Maedels auch anzusehen sind, aber muss man denn unbedingt jeden Mist nachmachen? Bei uns zu Hause jedenfalls […]
commentsKeine Kommentare
Read More

Cho một tình yêu

Zum Wochenende wieder mal ein eher banales Thema. Ich schreibe ja nicht oft ueber das vietnamesische Fernsehen. Das liegt vor allem daran, dass ich lieber vor dem PC als vor der Flimmerkiste sitze. Das Niveau der Fernsehprogramme ist in den vergangenen Jahren auch eher niedriger geworen. Wie ueberall auf der Welt geht es zuerst um […]
commentsKeine Kommentare
Read More

Es braut sich etwas zusammen

alt
Die Taifunsaison hat begonnen. Schon seit mehr als einer Woche verfolgen die Meteorologen den Weg des Taifuns Megi mit grosser Sorge. Inzwischen hat er sich zum staerksten Sturm seit mehr als vier Jahren entwickelt. Derzeit wuetet Megi mit Windgeschwindigkeiten bis zu 350km/h ueber dem Norden der philippinischen Hauptinsel Luzon. Nach den Vorhersagen der vorigen Woche […]
commentsKeine Kommentare
Read More